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Cereza – ECO
La cereza es un fruto con unas cualidades medicinales y alimenticias interesantes. Rica en vitaminas K, A y C, también nos aporta hierro, calcio y fósforo. Tiene un bajo contenido en grasas y nada de colesterol, su valor energético lo aportan en su mayoría, los hidratos de carbono.
CALENDARIO DE DISPONIBILIDAD
bioLa cirera és un fruit que es pot consumir fresc o utilitzar-se en l’elaboració de pastissos, mousses, melmelades i compotes. Generalment les cireres més grans són les que tenen millor textura i sabor.
La cirera és especialment apreciada pels nens. La facilitat amb què es pot separar i escopir-se l’os, la fan una fruita divertida.