Cereza

España es el primer productor europeo con unas 120.000 toneladas en condiciones normales, aunque Italia ha llegado a superar a la oferta española cuando las condiciones climatológicas han acompañado.

España es también un gran exportador, pero sólo el 25 por ciento de la producción nacional se dirige a los mercados internacionales, ya que muchos destinos europeos son también productores. Son los casos de la propia Italia, Rumanía que abastece a los mercados del Este de Europa; Grecia que compite con Rumanía en los destinos del Este de Europa; además de Polonia, Alemania y Francia.

El consumo de pera se ha debilitado en los últimos años y ha pasado a ser una fruta consumida por los países productores. De hecho, España es uno de los grandes consumidores europeos.

CONSUMO DE CEREZA EN EUROPA

GRAMOS PER CAPITA