+34 973 590 180

Platerina – ECO

Existen tanto de carne amarilla como de carne blanca, y su principal atractivo es que tiene la piel fina y lisa. Destaca por ser muy dulce y emitir un aroma profundo que recuerda a la nectarina. La carne es prieta y muy jugosa, y resulta muy agradable su textura al masticarla.

CALENDARIO DE DISPONIBILIDAD

pdf Bio

És una peculiar varietat a mig camí entre la nectarina i el paraguaià, o el paraguaià, com es coneix en algunes parts d’Espanya. En realitat, totes aquestes fruites són derivades del préssec (prunus persica). Si la nectarina és l’equivalent amb pell fina al préssec, faltava el seu homòleg en versió plana o xata, i és allà on entra la platerina.